スイカとミントのスムージーのレシピ

スイカとミントのスムージーのレシピ
スイカとミントのスムージー

スイカのスムージーレシピです。でも、ミルクや糖分の入ったリッチなテイストではなく、すいかのピューレにかき氷が混ざったような、さわやかな、のど越しすっきりのアイスドリンクです。ミントも入って香りよく、バテ気味の夏にもってこいの冷たい飲み物。普通の赤い西瓜でいいのですが、ちょうど黄色いスイカが手に入ったので、緑のミントが鮮やかに見えるかなと思って、作りました。ニューヨークタイムズに載っていたレシピを楽しんでください。(一人分)

<スイカとミントのスムージー>

-材料-

   ・西瓜(種なし)-------2カップ
   ・ミントの葉--------大1
   ・砂糖又はシロップ-----小1
   ・角氷-----------3~4個
   ・西瓜のくり抜き------適量

(注意:アメリカの1カップの容量は、240mL(240cc)となっています。)

-作り方-

*飾り用の西瓜以外の上から4つの材料を全てブレンダーに入れて1分ほど回す。
*グラスに注いだら、メロンボーラーでくり抜いた西瓜の玉を数個浮かべて出す。

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