6月28日のお弁当

6月28日のお弁当

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本日

破竹と豚肉中華炒め

春雨サラダ

だしまき

きんぴらごぼう

オイスターソースと中華出汁を使えば中華炒めとなると勝手に考えていますが

味わってみるとチンジャオロースと同じ味ですね。

ここに豆板醤入れれば麻婆風炒めかな。ちょっといいかげんな料理人です。

お肉に片栗粉をまぶせば、勝手にとろみがつきますので水っぽくならないので

お弁当向きです。

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Source: 働く主婦のお弁当記録
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