簡単おつまみ★ナスとウインナーのクミンソテー

簡単おつまみ★ナスとウインナーのクミンソテー
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GABANクミン
GABANあらびきガーリック
エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>

今回は、スパイシーなクミンを使った簡単ソテーです♪
旬のナスとウインナーで作るお手軽おつまみです!

ビールがすすんじゃいますよ~
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              ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・ナス 1本(150g)
・ウインナー 2本
・GABANクミン 小さじ1/2
・塩・GABANブラックペッパーあらびき 適量
・醤油 小さじ1/2
・きざみパセリ 適量
・サラダ油 大さじ1

★作り方

1.ナスは5mm幅の半月切りにし、ウインナーは斜め切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、
  GABANクミンを加えて香りを出す。

3.2に1を加えてナスがしんなりするまで炒め、
  塩・GABANブラックペッパーあらびき、
  醤油を加えて調味し、器に盛り付ける。
  仕上げにきざみパセリをふる。
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おつまみ料理レシピ

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