"お米をおいしくするための水" を使った【おすすめおにぎり】(連載UPのお知らせ)

"お米をおいしくするための水" を使った【おすすめおにぎり】(連載UPのお知らせ)
子どもたちが学年末考査の期間に入り
お昼ごはんは、家で食べてます。
 
が、主人のお弁当を作っているので、いつもと変わらず。
夜な夜なキッチンに立っては、何かを作ってます。
夜な夜なと言うか・・・
1日中と言うか・・・ww
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今日のお昼のメインのおかずは、ピーマンの肉詰め。
手前の巻きすは、青のり入りの卵焼き。
 
左側は、清美オレンジのシロップ煮を作っています。
タルト用です。
 
 
忙しいような気がしないでもないのですが・・・
ひたすら動くようにし(足が慢性的に、だるすぎる)
気晴らしに焼き菓子やパンを焼き、余計に時間がなくなると言う(←笑)  
 
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しっかり食べて、しっかり寝る!
去年とか、数年前と比べると、睡眠リズムも食べている内容もましにはなっているから、今年の花粉症は楽だったらいいのにな。
 
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クリンスイの連載も、昨日公開されました。
「水」にちなんだ連載なので、毎週「水曜日」に公開されています。

今回の連載で紹介させていただいているのは、「お米をおいしくするための水」
これを使って炊いたごはんに、ひじきを混ぜたおにぎり。
絶品ですよ。

連載ページにも書いていますが
浄水ポットに、「お米をおいしくするための水」のカートリッジをセットして使用しています。
お米の甘みや柔らかさを引き出すお水を作る事が出来るカートリッジなんです。

きっと、 
お米の銘柄もお気に入りのものや、美味しくたくための炊飯器や鍋を こだわっている方も たくさんいらっしゃると思います。
 
お水についてもぜひ。
考えるきっかけになれば~と思います。

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Source: ぽかぽかびより 料理ブログ
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