我が家の定番!菜の花の生ハム巻き

我が家の定番!菜の花の生ハム巻き

026

すっかり更新が遅くなってしまいました~

予約は言っていると思ってたのに~

さて 我が家では 菜の花や なばなが大好き~

スーパーに並び始めると必ず作るのがこちら~

菜の花の生ハム巻き

040

さっと茹でた菜の花は 半分に切って

塩と少量のオリーブオイルをふります

041

生ハムを巻きつけ 器に盛り付け

菜の花が余るので 真ん中に飾ります

042

パルミジャーノを薄く切ってちらします~

015

味付けは 食べる直前に

ミツカンのフェデルツォニバルサミコとオリーブオイルで かけるビネガーです

バルサミコに パルミジャーノ パルマ産の生ハムと オリーブオイル

イタリアの食材なので やはり間違いのないおいしさで

菜の花のおいしさを引き立てます

材料(2~4人)
菜の花       一束(160g)
a塩         少々
aオリーブオイル 大さじ1
生ハム       4枚(56g)
パルミジャーノ   20g

バルサミコ酢    適量(大さじ1位)
オリーブオイル   適量(大さじ1位)

レシピ
①菜の花をさっと茹で半分に切ってaの塩とオリーブオイルで和える

②適量を生ハムで巻きつけ器に盛り付ける
★真ん中に残った菜の花を飾る

③スライスして砕いたパルミジャーノをちらし 食べる直前に バルサミコ酢と
 オリーブオイルをかける

017

できあがり~

菜の花には 塩とオリーブオイルで味をつけておきます

あとは 生ハムとチーズの塩気と 芳醇な香りと甘みのあるバルサミコ酢と

オリーブオイルが全体をつつみます

ワインのおつまみにもピッタリな一品です

ぜひぜひお試しください

55d00bae11d28943dcf3002002ba58fd

「暮らしニスタ」さんで
ちょう簡単♪パパっと作れる💛お手軽イタリアンレシピ20 
公開されています~
なんとすべて私のレシピでまとめていただいております~
こちらから → ★
よかったらご覧になってみてください

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

ランキングに参加しております

ぽちっと応援して頂けると嬉しいです


レシピブログに参加中♪


にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ


LINEでブログ更新のお知らせが届きます
読者登録よろしかったらお願いいたします
 

Source: ローマのおいしい生活in東京
我が家の定番!菜の花の生ハム巻き