ココアチーズケーキ風♪大人のオレオマフィン

ココアチーズケーキ風♪大人のオレオマフィン

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トッピングするだけでオシャレになる「オレオ」
今回のバレンタインレシピは、
ココア味のチーズケーキ風マフィンにオレオをのせて
焼いただけの簡単マフィン
ブランデーを加えて大人の味に…
甘さ控えめですが、オレオを一緒に食べるといい感じの味になります♪

熱々でも冷めても美味しいですよ
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               ★★★レシピ★★★


★材料(4×4cmスクエアカップ8個分)

・ホットケーキミックス 100g
・純ココア 大さじ2
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100ml(植物性でも可)
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・ブランデー 大さじ2
・オレオ 5~6枚


★作り方

1.ホットケーキミックスと純ココアは混ぜ合わせておく。

2.耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで
  20秒加熱し よく混ぜる。
  生クリーム、卵、砂糖、ブランテーを加えてよく混ぜ、1を加えて
  さっくりと混ぜる。

3.型に流し込み、適当に割ったオレオをトッピングし
  170℃のオーブンで25分焼く。

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バレンタインオレオの料理レシピ

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